やっと

ご報告ができます


宿題というのは


まず


現状のままで料理をしタイムを測り


次に


整理収納をした上で
同じ料理を作りタイムを測るというもの


料理の動線に合わせ
取り出しやすい収納にすれば


タイムは短くなり
家事効率が上がるのです


主旨とは違うかもしれませんが


今回新しくお菓子の型を購入したので


しばらく放置している

パンとお菓子の型を収納している引き出しを
整理することにしました


このように


引き出し収納の場合
引き出しごとにカテゴリーわけすると
使いやすいです



中は



恥ずかしながら



こんな感じです



お菓子やパンの型って


毎日使うわけではなくても
必要なものもあって
どんどん増えてしまいます


型を外に出すとこんな感じ




小型家電もあります

プリンの型
パイレックスの型は
別のところに収納しています




紙の型やデコレーションの飾りは
お菓子などを差し上げる時に使うので
食品庫に移動



パンが固くなった時に
電子レンジで
ふわふわに出来る便利グッズ

２回使って
効果のほどがわからず

そのままに

これは処分します


こんな感じになりました



ブルーシートに出したのは型の部分だけ


手前はお菓子作りやお料理で使う
お酒やリキュール類


飲んじゃうこともありますが


よく使うものなので
手前に収納しています


他には


回転台
紙ナプキン
かき氷器
ワッフル&ホットサンドメーカーとその型
泡立て器

などが入っていますが

たまに使うものなので
奥の方に


型類はタテ置きで
全てのどこにあるかわかるようになりました


緩衝材は外したいところですが
傷つくと困るものもあるので
この場合は仕方なし

アイテムを絞って
棚に平置きできれば
外してもいいと思います


シリコンの型は
あまり使ってないものがあるので

今後１年使わないもの
使ってみて
やはりしっくりこないものは

順次処分していく予定です


使わないのは使いにくいとか
何か原因があるはずですし

そういうものたちで場所が占有されているのは
もったいないですから


ある程度カテゴリーに分けて
取り出しやすいように
紙袋とタッパウエアで仕切りました


紙はカビの問題とかもありますが
湿気がないところでは
まめに取り替えれば大丈夫


収納用具はいきなり買わず

このように

簡易なもので
お試しで使ってみてから


使い勝手
大きさなど
検討して購入するといいですよ


使っていないタッパウエアは
収納の仕切りに意外と使えます



この中の
タルト型を使って


モンブランを作りました


http://koneco.blog.jp/archives/1062191869.html

型を探す時間が短縮


また


型が見えることで

今度

これを作ろう
あれを作ろうと
イメージも湧きます

最近ご無沙汰していたお菓子作り
これからはもう少し
まめに作れるかな

モチベーションもアップしますね


整理収納のお仕事をしているのにもかかわらず


最近


お菓子やパン作りが遠のいていただけに
放置していた引き出し


日々の忙しさに感けて
宿題をやるまでに
３ヶ月かかってしまいました


大熊千賀さんとの約束がなかったら
挫折していました


このような機会を与えていただき
ありがとうございました


収納は使っていると崩れてきます


整理収納は常に見直すことが必要なんです

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